旬菜弁当(4/19~)

お弁当のメニュー変わりました。勿論、動物性たんぱく質は一切使用していないヴィーガン弁当です。

・筍の春巻き

・レンコンソテー クミンの香り

・絹揚げソテー・キノコのマリネ

・トマトと塩豆腐のカクテル

・ピクルス

・サラダ

・玄米のおにぎり

内容は変更することがございますのでご了承ください。


お電話、もしくはインスタDMにてご予約下さい。※当日のご予約はお電話にてお願いいたします。(営業時間内の受け渡しはご相談ください)


春巻きの中身は筍、人参、お揚げ、春雨となっています。私も大好きな蓮根のソテー、美味しいです。絹揚げはそてはカリッと、中はトロッと。キノコは3種類、椎茸、シメジ、エリンギ、べジスの定番。トマトはコンフィにして味を凝縮、豆腐はこれ豆?腐??ピクルスはとりあえず人参です。なかなかいけますよ。
免疫力を高める為にも、今回は根菜類を少し多めに使用しています。ウイルスに負けない体、これが健康の基本ですね。美味しく摂って、美しく、そして健康に!

スムージーのテイクアウトも行っています。特に苺は免疫力アップにもってこい。是非、苺のスムージーもご一緒にどうぞ。

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