2月のブッダボウル

2月に入り、やっと雪が降り冬らしくなってきました。

今月のブッダボウルです。

・レンコン餅と蓮根のソテー 柚子のソース

・スパイス香るカリフラワーのロースト

・ごぼうと人参のきんぴら バルサミコ風味

・季節のサラダ

・美山産コシヒカリの玄米

寒い日が続いています、そしてインフルエンザに他にコロナウイルスが巷を騒がせています。

福井はまだ大丈夫そうですが、いつ感染者が出てもおかしくはないですので、手洗い、うがいなどできることはしっかりと行い、体調管理を行っていきましょう。

そして、福井の二宮周辺にお越しの際には、体の中から整える意味も含めてぜひveggiesにお立ち寄りください。

皆様のお越しをお待ちいたしております。

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